Über uns

Wir sind ein kleine Manufaktur im Herzen von Berlin. Jedes Instant Müsli wird von Hand abgefüllt. Das heißt, jedes Instant Müsli ist ein Unikat.

Hinter Gipfel Hafer stehe ich: Melanie

Mein gelerntes Handwerk: Köchin

Irgendwann stand die nächste Herausforderung an.

Durch mein Studium zur Lebensmitteltechnik hatte ich genüg Zeit mir Gedanken über meine Abschlussarbeit zu machen. Und die Idee? Ein Instant Bircher Müsli, welches nur noch mit heißem Wasser aufgegossen werden muss.

Von der Rezeptur bis hin zum Design des Etikettes wurde alles eigenständig ausprobiert und entworfen. Das Instant Müsli ist wirklich ein Unikat.

Hauptberuflich bin ich im Qualitätsmanagement tätig. Gipfel Hafer ist mein Nebenerwerb.

Hand aufs Herz und einfach machen.

Mit Mut fangen die schönsten Geschichten an
- Autor unbekannt -

Hinter den Kulissen

#Handwerk

Melli

Kreativer, quirliger Kopf und Inhaberin von Gipfel Hafer. Köchin, Qualitätsmanagementbeauftragte und Entdeckerin. Mir wird nie langweilig.

Delivery

#klimaneutralUnterwegs

Else

Der schwarze Blitz auf den Straßen von Berlin und Freiburg. Klimaneutral und ganze zwei PS stark.

Unterstützung

#Team

Freunde

Ohne Hilfe geht nichts. Alleine kämpft man ohne Stärke, gemeinsam ist man Stark ohne zu kämpfen. Ohne Unterstützung meiner Familie, Freunde und Outdoor Partner wäre ich nicht an dieser Stelle. Es ist trotzdem noch ein weiter Weg, aber jeder Schritt und jede Niederlage ist ein Erfolg. Danke!!

Unser Instant Müsli - hier wird gerade unser Instant Müsli unter einer Berliner Linde gegessen.

#Outdoor #Breakfast

Immer dabei